Schnatternde Gänse und fröhliche Stimmen eines gemütlichen Kaffeekränzchens empfangen mich hinter dem «Acceuil»-Schild des Holzgebäudes, in dem sich der Empfang und ein kleiner Andenkenladen befindet. Es ist Ende Juni und in der schwülen Sommerluft stechen sich die Zikaden in der Disziplin Zirpen gegenseitig aus.

«Bonjour», grüßt der Bauernhofbetreiber mich und meinen Vierbeiner freundlich und drückt mir eine Mappe mit etwas abgegriffenen A4-Seiten in Plastikhüllen in die Hand. Anhand von 16 Informationspunkten (auf Französisch) wird die einstige Nutzung und die Geschichte der Trockensteinhütten erklärt.

Die liebevoll restaurierten und instand gehaltenen Trockensteinhütten kauern hier seit 1449 auf dieser Waldlichtung. Einst dienten sie im Eigentum der Benediktiner von Sarlat als Bauernunterkünfte. Alsdann blühte im 18. und 19. Jahrhundert im Périgord Noir das Schmiedehandwerk. In jener Zeit ließen sich drei Schmiede hier nieder und unterzogen die Trockensteinbauten einer gründlichen Renovation. Später wechselten sie in kurzen Abständen die Besitzer, bis sie 1949 schließlich an die Großeltern der heutigen Eigentümer vererbt wurden.

Mittels meiner Infomappe tauche ich in die Geschichte der verschiedenen Steinhütten ein. Fasziniert betrachte ich die dicken Steinschichten über mir: nicht weniger als 600 Kilogramm Kalkstein stapeln sich hier auf einem Quadratmeter!

Die heutigen Eigentümer der Trockensteinhütten betreiben hier auf 15 Hektar Land einen Bauernhof. Weiter backen sie knuspriges Holzofenbrot und veranstalten Fortbildungsseminare für Trockensteinmaurer. Ein Handwerk, das besonderes Know-how und Geschick erfordert. Deshalb gibt es heute nur noch wenige, die dieses traditionelle Handwerk beherrschen. Oft wird das spezifische Wissen von Generation zu Generation weitergegeben.

In einer Scheune wird ein interessanter Film zur Geschichte der Cabanes du Breuil gezeigt und etwas weiter, werden die verschiedenen Techniken des Trockensteinmauerns in unterschiedlichen Regionen und Ländern erläutert. Auch Werkzeuge und Landwirtschaftsmaschinen mit Nostalgiewert (etwa ein Traktor aus 1920) warten auf die neugierigen Augen der Besucher*innen.

Gänse schnattern fröhlich, während ich mich mit meinem Vierbeiner in Richtung Ausgang begebe. Ich werde bestimmt bald einmal wiederkommen – die Atmosphäre hier ist einfach wunderbar friedlich wunderschön friedlich – wie ein Tauchgang in eine andere Zeit!

Adresse: 1790 route des cabanes, 24200 Saint-André d’Allas
Website: www.cabanes-du-breuil.com

Die Cabanes du Breuil befinden sich 15 Minuten von Sarlat, 10 Minuten von Château Commarque und 5 Minuten von Château Puymartin entfernt im Périgord Noir. Von Bergerac oder Eymet aus beträgt die Fahrtzeit bis zu den Cabanes du Breuil 1,5 Stunden.